ALEPPO
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ALTERNATIVE NAMES: |
Pul Biber, Halaby |
| ORIGIN: | Syria | |
| SPECIES: | C. annuum | |
| SHU min. | 5.000 | |
| SHU max. | 10.000 |
Aleppo: C. annuum.
Varietà originaria dalla Siria. Prende il nome di Aleppo, una città lungo la Via della Seta nel nord della Siria. Conosciuto anche come Pul Biber o Halaby. La pianta è robusta e produttiva malgrado non raggiunga grandi dimensioni. Usato come spezia, in particolare in Medio Oriente e nella cucina mediterranea. 5.000 - 10.000 SHU.
Aleppo: C. annuum.
Variety originally from Syria. It takes its name from Aleppo, a city along the Silk Road in the north of Syria. Also known as Pul Biber or Halaby. The plant is sturdy and productive despite not reaching large. Used as a spice, particularly in the Middle East and Mediterranean cuisine. 5.000 - 10.000 SHU.
Aleppo: C. annuum.
Variedad originaria de Siria. Toma su nombre de Aleppo, una ciudad a lo largo de la Ruta de la Seda, en el norte de Siria. También conocido como Pul Biber o Halaby. La planta es resistente y productiva a pesar de no alcanzar gran tamaño. Se utiliza como una especia, particularmente en el Medio Oriente y cocina mediterránea. 5.000 - 10.000 SHU.
Aleppo: C. annuum.
Variety ursprünglich aus Syrien. Es hat seinen Namen von Aleppo, einer Stadt an der Seidenstraße im Norden von Syrien. Auch als Pul Biber oder Halaby bekannt. Die Pflanze ist robust und produktiv trotz Nichterreichen groß. Als Gewürz, vor allem im Nahen Osten und mediterrane Küche. 5.000 - 10.000 SHU.
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