DATIL
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ALTERNATIVE NAMES: | Datil |
| ORIGIN: | Chile | |
| SPECIES: | C. chinense | |
| SHU min. | 100.000 | |
| SHU max. | 300.000 |
Datil: C. chinense.
Varietà dalle origini ancora incerte. Alcune teorie sostengono che sia stato portato a St. Augustine nel 1777 da un gruppo di lavoratori a contratto originari dall'isola di Minorca in Spagna dopo aver abbandonato un insediamento in New Smyrna, Florida. Un'altra teoria è che sia originario dal Perù e che la comunità minorchina abbia raccolto i semi a Cuba durante il viaggio verso la Florida. Un'altra più attendibile teoria sostenuta da David Nolan, è che sia stato portato dal Chile intorno al 1880 da un produttore di gelatina di nome S.B.Valls nella comunità di Minorca e poi a St. Augustine in Florida. Il Datil è stato il fulcro della vecchia cucina in Florida dal 1900. A St. Augustine vi è un festival annuale. La pianta è robusta e produttiva. Simile al Habanero ma dal sapore più dolce e fruttato. Matura dal verde al giallo-arancio. 100.000 - 300.000 SHU.
Datil: C. chinense.
Varieties of uncertain origins. Some theories claim that it was brought to St. Augustine in 1777 by a group of contract workers originating from the island of Menorca in Spain after leaving a settlement in New Smyrna, Florida. Another theory is that it originates from Peru and the Minorcan community has gathered the seeds in Cuba during the trip to Florida. Another more reliable theory held by David Nolan, is that it was brought from Chile around 1880 by a jelly producer named S.B.Valls in Menorca community and then to St. Augustine in Florida. The Datil has been the heart of the old kitchen in Florida since 1900. In St. Augustine there is an annual festival. The plant is sturdy and productive. Similar to Habanero but sweet flavor and fruity. Mature from green to yellow-orange. 100.000 - 300.000 SHU.
Datil: C. chinense.
Variedades de orígenes inciertos. Algunas teorías afirman que fue traído a San Agustín en 1777 por un grupo de trabajadores contratados originarios de la isla de Menorca en España después de dejar un asentamiento en Nueva Smyrna, Florida. Otra teoría es que se origina en Perú y la comunidad menorquina ha reunido las semillas en Cuba durante el viaje a Florida. Otra teoría más confiable sostenida por David Nolan, es que fue traída de Chile alrededor de 1880 por un productor de la jalea llamado S.B.Valls en la comunidad de Menorca y entonces a St. Augustine en la Florida. El Datil ha sido el corazón de la antigua cocina en Florida desde 1900. En St. Augustine hay un festival anual. La planta es resistente y productivo. Al igual que el sabor Habanero pero dulce y afrutado. Maduro del verde al amarillo-naranja. 100.000 - 300.000 SHU.
Datil: C. chinense.
Sorten von unsicheren Ursprungs. Einige Theorien behaupten, dass es nach St. Augustine im Jahr 1777 von einer Gruppe von Vertragspersonal aus der Insel Menorca in Spanien nach dem Verlassen einer Siedlung in New Smyrna, Florida gebracht wurde. Eine weitere Theorie ist, dass es aus Peru stammt und die Minorcan-Gemeinschaft hat die Samen in Kuba während der Reise nach Florida gesammelt. Eine weitere zuverlässigere Theorie von David Nolan, ist, dass es von Chile um 1880 von einem Gelee Produzent namens S.B.Valls in Menorca Gemeinschaft und dann nach St. Augustine in Florida gebracht wurde. Das Datil ist seit 1900 das Herz der alten Küche in Florida. In St. Augustine ist ein jährliches Festival. Die Pflanze ist robust und produktiv. Ähnlich wie Habanero, aber süßen Geschmack und fruchtig. Reife von grün nach gelb-orange. 100.000 - 300.000 SHU.
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