HABANERO
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ALTERNATIVE NAMES: | Habanero |
| ORIGIN: | Amazon | |
| SPECIES: | C. chinense | |
| SHU min. | 500 | |
| SHU max. | 577.000 |
Habanero: C. chinense.
Varietà originaria dall'Amazzonia. Uno dei primi Habanero è stato scoperto in uno scavo archeologico in Messico datato al 8.500 a.C. circa. Un'altro piccolo frutto intatto di Habanero è stato trovato nella Guitarrero Cave negli altopiani peruviani, ed è stato datato al 6.500 a.C. Originario dall'Amazzonia è migrato verso nord attraverso la Colombia fino ai Caraibi e alla fine nello Yucatan in Messico, che ne è attualmente il più grande produttore in tutto il mondo. La prima civiltà occidentale ad incontrarlo furono presumibilmente gli spagnoli che lo diffusero nelle loro altre colonie nel mondo. A seguito della rapida distribuzione del Habanero al di fuori delle Americhe, Nikolaus Joseph von Jacquin (1727-1817), botanico olandese, classificò erroneamente la specie in "chinense" nel 1776, perché credeva che fosse originaria dalla Cina. Sicuramente la varietà più saporita, l'Habanero è oggi uno degli ingredienti piccanti più famosi.
Habanero: C. chinense.
Variety original from the Amazon. One of the first Habanero was discovered in an archaeological dig in Mexico dated to 8500 BC about. Another small fruit intact Habanero was found in Guitarrero Cave in the Peruvian highlands, and has been dated to 6500 BC Originally from the Amazon has migrated northward through Colombia to the Caribbean and in the end to the Yucatan in Mexico, which is currently the largest producer in the world. The first Western civilization were presumably to meet the Spaniards who spread it in their other colonies in the world. Following the rapid distribution of Habanero outside of the Americas, Nikolaus Joseph von Jacquin (1727-1817), Dutch botanist, erroneously classified the species "chinense" in 1776, because he believed that it was originally from China. Definitely the tastiest varieties, the Habanero is one of the most famous spicy ingredients.
Habanero: C. chinense.
Variedad original de la Amazonía. Uno de los primeros Habanero fue descubierto en una excavación arqueológica en México data de 8500 aC aproximadamente. Otra Habanero fruta intacta pequeño fue encontrado en la Cueva Guitarrero en la sierra peruana, y ha sido fechado en 6500 aC Originario de la Amazonía ha emigrado hacia el norte a través de Colombia hacia el Caribe y, finalmente, a la península de Yucatán en México, que es actualmente el mayor productor del mundo. La civilización occidental primero fueron presumiblemente para cumplir con los españoles que se reparten en sus otras colonias en el mundo. A raíz de la rápida distribución de Habanero fuera de las Américas, Nikolaus Joseph von Jacquin (1727-1817), botánico holandés, erróneamente clasificado la especie "chinense" en 1776, porque creía que era originario de China. Sin duda, las más sabrosas variedades, el habanero es uno de los ingredientes picantes más famosas.
Habanero: C. chinense.
Variety Original aus dem Amazonas. Einer der ersten Habanero wurde in einer archäologischen Ausgrabung in Mexiko vom bis 8500 v. Chr. entdeckt über. Ein weiteres kleines Obst intakte Habanero wurde Guitarrero Cave im peruanischen Hochland gefunden, und hat bis 6500 v. Chr. datiert Ursprünglich aus dem Amazon hat nordwärts durch Kolumbien in die Karibik und schließlich in die Yucatan in Mexiko, die derzeit der größte Produzent der Welt migriert. Der erste westliche Zivilisation waren vermutlich die Spanier, die es in ihren anderen Kolonien in der Welt zu verbreiten erfüllen. Nach der schnellen Verbreitung von Habanero außerhalb Amerikas, Nikolaus Joseph von Jacquin (1727-1817), niederländischer Botaniker, irrtümlich die Spezies "chinense" im Jahr 1776 eingestuft, weil er glaubte, dass sie ursprünglich aus China. Definitiv die leckersten Sorten ist der Habanero eine der berühmtesten würzigen Zutaten.
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